ZAPRASZAMY DO KONTAKTU
W sercu Jurajskiego Olsztyna, z pasji do wina i sztuki, powstała rodzinna winnica Si!Tak.
Winnica specjalizuje się w produkcji win białych i czerwonych z odmian winorośli takich jak seyval, muskat, sibera, rondo, regent i dorse. Cały proces produkcji odbywa się na miejscu, co czyni wina Si!Tak prawdziwie lokalnym produktem, będącym wizytówką regionu jurajskiego.
Oferta winnicy obejmuje cztery gatunki win, nazwane na cześć pór roku:
Wino zimowe
wyprodukowane ze szczepów Rondo i Regent, charakteryzuje się rubinową barwą z fioletowymi refleksami oraz aromatem czereśni, jeżyn i śliwek z delikatnymi taninami.
Wino jesienne
pochodzące ze szczepu Siegerrebe, to lekkie wino o żółtej barwie i owocowym smaku z nutami gruszki, agrestu, białej porzeczki oraz orzecha.
Wino letnie
stworzono z odmiany Muskat, jednej z najstarszych na świecie; cechuje się słomkowym kolorem, bogatym bukietem z wyczuwalnymi nutami melona, dojrzałego banana, dzikiej róży oraz akcentami ziołowymi.
Wino wiosenne
powstałe z połączenia szczepów Jutrzenka i Seyval, ma jasnożółty, klarowny kolor, średnio intensywny zapach oraz aromaty mango i dojrzałej mandarynki.
Winnica Si!Tak to nie tylko miejsce produkcji wina, ale również przestrzeń do organizacji spotkań rodzinnych czy firmowych w plenerze, połączonych z degustacją lokalnych trunków.